Après 1 mois de vacances, c’est l’heure de la reprise pour Naïs. Il faut maintenant reprendre le rythme avec en bonus, des souvenirs pleins la tête.

Quelques photos en vrac de ces derniers jours

Samedi, la ville de Papeete s’est vidée de ses voitures. Place à la « Puromu Party » ! 4 scènes musicales et pas moins de 16 groupes se succèdent de 17 à 22h (une folie ici ! On se couche rarement aussi tard)

Nos journées commencent maintenant par l’étude de la météo du jour. Surtout depuis le passage d’une famille de vadrouilleurs corses au Fenua (encore merci Yann pour ce cours particulier et vos bons conseils. Bon retour en Corse et à très vite). On va bientôt être obligé de déménager sur Teahupoo ;). Le surf prend une place de plus en plus importante dans nos agendas (bon, en même temps c’est la saison de la houle de Nord, le graal à entendre Naïs)

Quand les condition n’étant pas au surf, on se fait un p’tit snorkeling. Dernièrement, j’y ai croisé un superbe « Sept doigts », une murène farouche, une grosse étoile de mer et un petit ventru, discret, de moins de 30cm mais doté de 13 épines dorsales équipées de glandes à venin (dont la nature chimique serait proche de celui du cobra). Sa peau, dépourvue d’écailles, est couverte de verrues et d’appendices. Cela lui permet de se camoufler au mieux pour chasser à l’affût. Pratiquant un mimétisme homotypique, il est difficile à repérer et c’est bien le problème ! Il serait le poisson le plus venimeux au monde… Je vous présente Mr Poisson Pierre. Maintenant, à vous de le trouver !

Alors pas simple à trouver la bestiole 🙂 Bon pas de panique, il n’y en a pas beaucoup sur Tahiti (je passe beaucoup de temps dans l’eau et en 6 mois, c’est le seul que j’ai croisé) mais il faut rester un minimum vigilant.

En bonus : Une recette de saison pour l'apéro, Graine de courge grillées
* Merci à Juliet La Fromagère de Tahiti !

Ingrédients : 
- Graines de potiron
- Sucre roux (ou miel, agave bref votre touche sucré)
- Huile (coco, olive, tournesol.....)

Ou pour la version salée :
- Graines de potiron
- Epices en poudre (cannelle, piment, poivre...) ou herbes séchées
- Huile (coco, olive, tournesol....)

Recette : 
Récupérez les graines de votre potiron. 
Rincer les et enlever toute la chair du fruit encore présente. 
Faire sécher au soleil 
Une fois bien sec, mettre les graines dans un bol. 
Mettre 1 à 3 cs d'huile
Remuez bien dans tous les sens pour napper toutes les graines. 
Ensuite rajouter le sucre et les poudres et remuez une dernière fois. 
Allumez votre four sur le grill, 
placez les graines sur une plaque qui ne colle pas et étalez les bien 
Faire griller 10mn (dès que vous voyez le sucre fondre, les sortir.)
Remuez chaud une dernière fois puis laisser refroidir. 

Une fois grillées les graines restent croustillantes, 
vous les stockez dans une boite hermétique au frais
Les consommer dans la quinzaine.

Vous pouvez rajouter du coco sec, des zestes de citron, du cacao.... 
Bref en sucré comme en salé utilisez ce que vous avez 

Arrêtez de jeter notre ma'a et d'aller acheter le même plus cher, faites le vous-même. 
Belle semaine à tous 😘😘